ايمار ميتال تتمنى لكم مهرجان لابا سعيد.

هذا العام هو اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر. اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر هو مهرجان لابا. في نهاية السنة الأولى ، هو "La" ، مما يعني التناوب بين القديم والجديد.

في مهرجان لابا ، ستصنع كل أسرة عصيدة البوق. لابا هنا ، ومهرجان الربيع يقترب. لقد عملت بجد هذا العام. لا تنس أن تشرب وعاء من عصيدة لابا على البخار ، والتي تغذي المعدة وتدفئ القلب.

بعد تناول عصيدة لابا لبضعة أيام ، لا يزال هناك شيء متبقي ، وهو فأل خير. اعتبرها "أكثر من كافية كل عام" ، ونتطلع إلى حياة مزدهرة وثروة متدحرجة في العام المقبل.

في الشتاء البارد والشهر القمري الثاني عشر ، يجلس أفراد الأسرة حولهم ، ويستمتعون بالطعام اللذيذ ، ويتحدثون ، ويشربون وعاءًا من عصيدة لابا بالبخار ، ويبددون برد الشهر القمري الثاني عشر ، ويتشاركون وعاءًا من عصيدة لابا الحلوة بالبخار مع رأس السنة الجديدة. تحيات وحماسة للحياة.

بالإضافة إلى عادة شرب العصيدة في مهرجان لابا ، هناك أيضًا عادة تخليل ثوم لابا: يتم تخمير ثوم لابا في اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر ، تتم إزالة فصوص الثوم من الجلد القديم ، منقوعة في خل الأرز ، وضعت في جرة صغيرة ومختومة حتى ليلة رأس السنة.

فص الثوم أخضر وأخضر ، ويذوب عطر حمض الأسيتيك الحار بالثوم معًا ، وهو لتناول الزلابية. يمكن استخدامه أيضًا للتوابل والأطباق الباردة ، والطعم فريد من نوعه.

"عصيدة لابا ، ثوم لابا ، أرسل خطابًا إلى الحساب ، وسدد الدين". الثقافة الصينية واسعة وعميقة ، وحتى الحسابات المهمة "مثقفة".

أصل لابا: يأتي مهرجان لابا بسبب يوم لابا. إنه الشهر القمري الثاني عشر ومهرجان كبير. التاريخ هو اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر. في العصور القديمة ، كان يسمى "يوم لابا" ، المعروف باسم "مهرجان لابا".

تقول الأسطورة أنه عندما عانى Zhu Yuanzhang في السجن ، وجد طعامًا مثل الأرز والدخن والقمح وفول الصويا في الأرض ، والذي طهيه في قدر وأنقذ حياته.

في وقت لاحق ، أصبح Zhu Yuanzhang إمبراطورًا لأسرة Ming. من أجل الاحتفال بأيامه في السجن ، عين ذلك اليوم كمهرجان لابا. كانت العادة أن تأكل عصيدة مصنوعة من الحبوب الكاملة. كان الاسم الجميل: عصيدة لابا!

حسنًا ، هذا كل شيء لهذا اليوم. إيمار ميتال تتمنى لكم مهرجان لابا سعيدًا!